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28 août 2013 3 28 /08 /août /2013 14:10
Le fameux fromage de Pag

A mon précédent inventaire culinaire (très incomplet donc), il manquait le fromage, mais pas n'importe lequel : le fromage de Pag, ou Paski Sir.
Fromage produit uniquement sur l'ile de Pag, et entièrement avec du lait de brebis. Avec un peu de prsut, de melon et de pain frais, c'est un délice !

Lors de notre séjour sur l'ile de Pag, Ivana, une cousine de Darko, nous a fait découvrir la ville de Pag et l'usine qui fabrique le fameux fromage !

A suivre d'autres posts sur Pag ...

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commentaires

Ivana 04/09/2013 22:49

:-), what a great weekend!